“餐”与陪伴 守护健康 ——我校严格落实领导陪餐制度

校园餐的温度，关系着每个学生的健康成长；校园餐的安全，更是学校工作的“重中之重”。为扎实做好校园食品安全管理工作，提高学生饭菜质量和食堂服务水平，切实保障师生用餐安全，真正将“舌尖上的安全”落到实处、做到细处，近年来，我校严格落实周一至周五的校级领导陪餐制度，还结合校情制定了详实的陪餐规范：每天至少1名校领导或中层干部，提前检查食堂环境卫生、食材新鲜度、餐具消毒情况，随后与学生同步排队、同标准就餐，全力护航学生安全用餐和健康成长。

陪餐不是“走过场”，而是“察实情”。用餐结束后，陪餐干部认真填写《食堂领导陪餐记录表》，详细评价当日餐食、服务等情况，反馈改进意见并签字存档，形成“事事有记录、件件可追溯”的工作闭环。通过常态化陪餐，学校能及时发现并整改食堂管理中的问题，既守住了菜品质量底线，也让学生的就餐满意度持续提升。

校园食品安全，事关学生健康成长，责任重于泰山。领导陪餐制度，既是对校园食品安全的常态化监管，更是筑牢校园食品安全防线的关键举措。今后，学校将持续完善校领导陪餐长效机制，进一步严把食品安全关，将饮食安全、食品质量真正落到实处，全力守护学生“舌尖上的安全”。（界首市技工学校 王文浩）